Wenn zur Blütezeit der Apfelbäume nachts die Temperaturen unter 0 Grad sinken, dann müssen die Blüten vor dem Erfrieren geschützt werden. Das macht man, indem die Bäume beregnet werden, dabei bildet sich Eis um die Blüten und die dabei entstehende Erstarrungswärme hält die Temperatur im Inneren auf 0 Grad.
Für die Bauern bedeutet das, nachts zu wachen, um rechtzeitig die Beregnungsanlagen zu aktivieren.
Für uns Fotografen hingegen heißt es, bei Sonnenaufgang am Ort des Geschehens zu sein :-)


































